據(jù)深圳市農(nóng)檢站站長(zhǎng)黃昭瑜介紹，深圳市場(chǎng)上的蔬菜絕大多數(shù)為外地生產(chǎn)，生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大。為確保市民的食品安全，深圳市有關(guān)部門從去年開始著手引進(jìn)全球通行的歐盟ＥＡＮ條碼管理制度。ＥＡＮ條碼詳細(xì)記錄了產(chǎn)品名稱、種植企業(yè)名稱、認(rèn)證信息、產(chǎn)地或加工地、藥物使用、檢疫檢測(cè)等信息，這些條碼就像蔬菜的“身份證”一樣，消費(fèi)者可以憑這些條碼上網(wǎng)查詢有關(guān)信息，政府監(jiān)督部門可以利用掌上電腦在市場(chǎng)上隨時(shí)抽檢產(chǎn)品。據(jù)估算，每個(gè)編碼的成本約為８分錢。

    黃昭瑜說，今年４月底，“條碼蔬菜”進(jìn)入試點(diǎn)階段后，相關(guān)工作進(jìn)展順利。按照計(jì)劃，本月中下旬，首批帶有條碼標(biāo)識(shí)的蔬菜將上市。目前深圳有多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有意參與“條碼蔬菜”試點(diǎn)。農(nóng)業(yè)部門將在今后的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)中，全面實(shí)行條碼管理，爭(zhēng)取盡快在全市普及“條碼蔬菜”。

    據(jù)悉，深圳是廣東最早使用ＥＡＮ系統(tǒng)來檢測(cè)蔬菜的地區(qū)，并獲得了“中國(guó)歐盟小項(xiàng)目便攜基金”的資助。目前上海、山東等地已在蔬菜上使用ＥＡＮ條碼系統(tǒng)進(jìn)行跟蹤。